Molke & Meane
Een gelaagd verhaal over landbouw, keurmerken, keuzes en de spanningen in een landschap dat leeft tussen natuurbehoud en voedselproductie.
In Molke & Meane (Melk & Maaien) staan porseleinen mekpakken symbool voor de kwetsbare balans tussen boer, koe, consument en weidevogel in het Friese greidelân.
Keurmerk
Elk melkpak heeft ook een keurmerk in de vorm van een koeienoormerk – bekend van de gele labels aan de oren van melkkoeien. Op dat merk staat geen koenaam als “Berta 313”, maar de Friese benaming van een weidevogel, zoals “Skries 207”. Ieder melkpak heeft een uniek nummer.
Deze omkering benadrukt twee thema’s: het tellen van vogels als meeteenheid voor ecologisch succes, en de anonimiteit waarmee zowel koeien als keurmerken door de consument worden geconsumeerd – letterlijk en figuurlijk.
Biodiversiteit
Het project verkent de complexiteit van (biologische) landbouw. Boeren willen bijdragen aan biodiversiteit, maar stuiten op regels die vaak haaks staan op de dagelijkse praktijk. Een boer die land vrijhoudt voor weidevogels heeft minder ruimte voor zijn koeien, terwijl consumenten juist méér weidegang verwachten. En later maaien om grutto’s te sparen betekent of minder voedzaam, of minder voer voor de winter. Deze realiteit wringt met de simplificatie van keurmerken op de verpakking in de supermarkt
Melkpakken
De melkpakken worden zo sculpturale informatiedragers. Ze stellen vragen over wat we drinken, waar het vandaan komt, en wie er – vogel of koe – ruimte krijgt in het landschap dat we met onze keuzes vormgeven.
Molke & Meane wil niet oordelen, maar tonen hoe elke slok melk verbonden is met keuzes over maaien, ruimte, regels en leven.